Розказуємо у чому переваги технології та які популярні аерофритюрниці зараз зі знижкою до – 50 % у Фокстрот.
Вони швидко здобули свою популярність серед покупців, а у соцмережах можна знайти фото запеченої соковитої курочки чи картоплі фрі. Якоїсь миті кожен почав або мріяти про круту аерофритюрницю (яку ще називають аерогриль), або поспішати її купити. Воно й дивно – інноваційна технологія гарячого повітря не тільки готує улюблену запечену курочку швидше, ніж у духовій шафі, а й соковита скоринка виходить без олії. Серед покупців Фокстрот неймовірно популярні мультипечі – універсальні девайси, що замінюють щонайменше три інших. Важко повірити, що такий невеличкий девайс справді має стільки переваг. Сьогодні ми розповімо коли зʼявився аерогриль, яку технологію використовує та переглянемо круті позиції зі знижками на Foxtrot.ua.
Хто придумав технологію аерогриля
Цей кухонний пристрій придумали відносно нещодавно. У 2006 році аерофритюрницю винайшов голландський інженер Фред ван дер Вейдж. Його надихнули розмови із сусідом про фритюр – попри смачну та золотисту скоринку картоплі, така їжа все ж містила багато олії. Вейдж вважав, що це дуже некорисний та навіть шкідливий спосіб приготування їжі, тож він спробував створити корисний фритюр. Перший прототип виготовив із дерева та алюмінію, що за розмірами та формою нагадував скоріше будку для собак. Девайс точно не був досконалим, але після десяток покращень та, мабуть, тисячі посмажених порцій картоплі, інженер запатентував власну технологію швидкої подачі повітря (rapid air). Через кілька років Фред ван дер Вейдж продав свій винахід Philips.
Винахідник аерофритюрниці Фред ван дер Вейдж з чотирма прототипами (справа наліво). Джерело: BBC
Сьогодні є багато кухонних девайсів з цією функцією: аерогрилі, мультипечі та навіть деякі мультиварки. Зʼявляється все більше моделей та виробників, бо цей швидкий, смачний та корисний спосіб приготування їжі переймає все більше покупців. За підрахунками, до кінця 2024 року у всьому світі буде продано 80 мільйонів аерофритюрниць.
Як працює технологія
Аерофритюрниця готує їжу завдяки циркуляції гарячого повітря всередині чаші. Принцип роботи заснований на конвекції – процесі передачі тепла за допомогою руху повітря. Нагріте до високої температури повітря вентилятора циркулює всередині чаші, обдуваючи продукти з усіх боків. Завдяки цьому їжа пропікається рівномірно, зберігає свої корисні властивості і набуває хрусткої скоринки.
Схожий принцип конвекції використовується у духовій печі, однак завдяки компактним розмірам аерофритюрниця різко нагріває повітря, тож і готує їжу набагато швидше. Якщо у духовці зазвичай деко розраховане на велику порцію для всієї сімʼї, то аерогриль може швидше приготувати картоплю чи запекти мʼясо на 1-2 порції. Сучасні аерофритюрниці мають антипригарне покриття, тож їжа не прилипає, а мити чашу набагато зручніше, ніж деко духовки.
Чим аерогриль відрізняється від мультиварки та духовки?
Швидкість приготування: Аерогриль готує їжу набагато швидше, ніж традиційна духовка чи мультиварка – завдяки інтенсивній циркуляції гарячого повітря.
Універсальність: В аерофритюрниці можна швидко готувати різноманітні страви: м’ясо, рибу, овочі, а також випічку чи інші солодкі страви.
Компактність: Більшість моделей аерогрилів мають компактні розміри, що дозволяє використовувати їх навіть на невеликих кухнях. Якщо площа кухні не дозволяє встановити духову шафу, аерофритюрниця стане крутою заміною.
Енергоспоживання: Завдяки високій потужності в аерофритюрниці готувати швидше, ніж у духовці, тож і розхід енергії менший.
Чим мультипіч відрізняється від аерофритюрниці?
Функції. Зазвичай мультипіч має більше функції, зокрема й аерофритюр (rapid air). Тому мультипіч більш універсальна техніка для кухні, адже може одночасно замінити і аерогриль, і духовку, і пароварку тощо.
Ціна. Зазвичай аерофритюрниці коштують менше, адже мають менше функцій. Мультипіч же більш багатофункціональний девайс, тож і коштуватиме дорожче.
Чи справді аерофритюрниця готує без олії
Так! Приготування в аерогрилі вимагає мінімальної кількості олії або жиру. Це дозволяє знизити калорійність страв і зберегти користь. Завдяки процесу конвекції, гаряче повітря швидко циркулює, не лише рівномірно готуючи їжу, а й формуючи улюблену золоту скоринку. Це означає, що вистачить лише кількох крапель олії для смаку, а деякі рецепти можуть приготуватися і повністю без олії.
Що можна приготувати в аерогрилі: кулінарні можливості без меж
Аерофритюрниця – це справжній універсал на кухні, який дозволяє готувати безліч страв, зберігаючи при цьому максимум смаку та корисних речовин. Завдяки швидкій циркуляції гарячого повітря, ви можете експериментувати з різними рецептами та насолоджуватися улюбленими стравами в новому виконанні.
Шашлик: Соковитий і ароматний шашлик без відкритого вогню – це реально з аерогрилем.
Курячі крильця: Хрусткі та золотисті крильця, приготовані без зайвого жиру.
Стейки: Соковиті стейки з різних видів м’яса, просмажені до бажаної готовності.
Котлети: Ніжні котлети з будь-якого фаршу, які не розвалюються під час приготування.
М’ясо з овочами: Цілісні шматки м’яса, запечені з різноманітними овочами.
Риба: Соковита риба з хрусткою скоринкою, приготована за лічені хвилини.
Креветки: Соковиті креветки, приготовані на грилі або запечені з овочами.
Картопля фрі: Хрустка картопля фрі без зайвого жиру, ідеальна для перекусу.
Овочеві рагу: Ароматні рагу з різних овочів, тушковані з травами та спеціями.
Гриби: Соковиті гриби, запечені з цибулею та часником.
Овочі-гриль: Асорті овочів, приготованих на грилі з оливковою олією та спеціями.
Випічка: Духмяна випічка із ніжним тістом та золотою запеченою скоринкою.
Пиріжки: Смачні пиріжки з різними начинками, випечені за лічені хвилини.
Млинці: Тонкі та апетитні млинці, ідеальні для сніданку або десерту.
Фрукти: Запечені фрукти з медом або корицею – солодкий і корисний десерт.
Це лише кілька ідей страв, а більшість аерофритюрниць мають спеціальні програми для готування різних продуктів.
Аерофритюрниці-бестселери у Фокстрот
З такими функціями та перевагами не дивно чому аерофритюр став таким бажаним девайсом на кухні. Ми ділимося найпопулярнішими моделями у Фокстрот, які уже спростили готування багатьом. Ще й діють знижки до – 50 %!
– 50 % Аерофритюрниця DEERMA Air Fryer KZ100
Полегшуйте клопоти на кухні та готуйте ароматні, соковиті та смачні страви за одне натискання кнопки. Компактна та потужна аерофритюрниця стане чудовою помічницею на кухні. Тепер ви зможете запікати м’ясо до гарніру і насолоджуватися м’якою текстурою без зайвої краплі жиру. Експериментуйте з рецептурою та дивуйте рідних новими кулінарними шедеврами разом із Deerma Air Fryer KZ100.
Основні переваги: мультипіч (аерофритюрниця), потужність 1000 Вт, 8 програм, чаша 3 л з антипригарним покриттям.
Ціна зі знижкою* – 1 999 ₴ (звичайна – 3 999 ₴)
– 31 % Аерофритюрниця HEINNER HAF-1250BK
Аерофритюрниця HEINNER втілює інноваційний підхід до приготування їжі, що поєднує здоров’я, смак та зручність. Ця мультипіч є ідеальним вибором для тих, хто прагне здорового способу життя, але не готовий жертвувати смаком улюблених страв. Оснащена потужністю 1250 Вт, забезпечує швидке та рівномірне приготування завдяки технології конвекції, що циркулює гаряче повітря навколо їжі. Готуйте улюблені страви із мінімальною кількістю олії!
Основні переваги: мультипіч (аерофритюрниця), потужність 1250 Вт, 1 програма, чаша 2,5 л, антипригарне покриття.
Ціна зі знижкою – 2 149 ₴ (звичайна – 3 103 ₴)
– 52 % Мультипіч PHILIPS NA120/00
Наш абсолютний бестселер! Естетична та водночас компактна мультипіч, що має достатньо функцій для приготування улюблених страв. Легка в догляді та використанні. Запікає улюблену картоплю фрі чи мʼясо до утворення скоринки – завдяки технології конвекції rapid air. Ця інноваційна технологія та унікальний запатентований дизайн під назвою starfish (у перекладі – “морська зірка”) забезпечуватимуть швидшу та інтенсивнішу циркуляцію нагрітого повітря під час приготування ваших страв.
Основні переваги: мультипіч (аерофритюрниця), потужність 1500 Вт, чаша 4,2 л, антипригарне покриття, 12 програм (соте, випічка, розігрів, розморожування, смаження, стир-фрай тощо)
Ціна зі знижкою – 3 499 ₴ (звичайна – 7 299 ₴)
– 17 % Мультипіч GORENJE AF1700DB
Подаруйте собі свободу кулінарної творчості. Від солоного до солодкого – Gorenje перетворить приготування їжі на задоволення. Крім ідеального смаження, вона відкриває світ випікання солодких шедеврів: від ароматного печива і повітряних кексів до вишуканих тістечок та ніжних тортів. Навіть горіхи обсмажуються до хрусткої скоринки. Містка чаша обʼємом 5 л дасть змогу готувати кілька порцій на велику компанію. Картопля, м’ясо чи випічка – впорається з будь-яким завданням, а ви смакуватимете м’якою текстурою всередині і хрусткою скоринкою.
Основні переваги: мультипіч (аерофритюрниця), потужність 1700 Вт, чаша 5 л, антипригарне покриття, 8 програм (мʼясо, птиця, риба, випічка, картопля фрі, піца, овочі, креветки), конвекція, функція таймера, регулювання температури, дисплей.
Ціна зі знижкою – 3 399 ₴ (звичайна – 4 099 ₴)
– 48 % Мультипіч PHILIPS NA221/00
Щоб приготування їжі стало ще простіше, швидше та якісніше, у мультипечі PHILIPS передбачено відразу 9 спеціальних програм. Тепер для приготування потрібної страви вам достатньо підготувати і покласти в чашу необхідні інгредієнти і запустити програму за допомогою сенсорної панелі керування, а про все інше подбає уже мультипіч. Неймовірно просто, зручно та дуже корисно. У контейнер обʼємом 4.2 л може поміститися до 500 г картоплі чи інших овочів, або 6 курячих гомілок.
Основні переваги: мультипіч (аерофритюрниця), потужність 1500 Вт, чаша 4,2 л, антипригарне покриття, 9 програм (мʼясо, риба, картопля фрі, овочі, пиріг тощо), відкладений старт, дисплей, підігрів, регулювання температури.
Ціна зі знижкою – 4 299 ₴ (звичайна – 8 299 ₴)
– 50 % Мультипіч TEFAL EY905D10
Надійний помічник на кухні, який зробить усе за вас! Сучасна мультипіч Tefal містить одразу два відсіки для приготування двох страв одночасно. А спеціальний гриль приготує мʼясо й рибу майже, як у ресторані! Ще є програми для картоплі фрі, тушкування, сушіння та випічки. Насолоджуйтесь вільним часом — мультипіч уже готує вечерю замість вас.
Основні переваги: 2 чаші (5,2 л і 3,1 л), 8 програм (картопля фрі, мʼясо, риба, овочі, гриль, тушкування, сушіння, випічка), функція відкладеного старту, потужність 2700 Вт.
Ціна зі знижкою – 9 599 ₴ (звичайна – 18 999 ₴)
Відгуки покупців
Функцію аерофритюрниці уже спробували сотні покупців – про це говорять відгуки.
“Давно хотіла мультипіч, потрібна була невеличка для мене одної, довго обирала, натрапивши на цю, зрозуміла, що потрібно брати, хороша ціна, якісне покриття, і Філіпс як я хотіла. Дуже класно готує, не потрібно перевертати страви, без олії і смачно”.
“Мультипіч тепер в нас є, дійсно крута річ на кухні. Вона дає можливість не втрачати час і готувати одночасно великі порції, це стосується м’яса, риби, овочів та навіть солоденького. Все просмажується рівномірно, швидко, а головне залишається соковитим. Раджу особисто модель на 2 чаші, для економії електроенергії й часу”.
“Дружина надивилася реклами в тік ток і заагітувала купить. Чесно не очікував, що буде все так смачно і бистро. Страви набагато сочніші, чим в духовці, все набагато бистріше по часу. Догляд мінімальний. Однозначно рекомендую!)”
Фокстрот має сотні позицій надійних помічників, що спрощують готування їжі та перетворюють кухню з пекла на місце для реалізації кулінарної творчості. Блендери, міксери, мікрохвильові печі, мультиварки, кавоварки, чайники – на Foxtrot.ua знайдеш ту техніку, яку хоч!
*тут і далі у тексті ціни дійсні на час і дату публікації матеріалу
